1月12日下午，中国烹饪协会在中国人民大学举办“中国餐饮好案例”首场活动，中国社会福利基金会授渔基金秘书长高继辉应邀参加了此次案例分享活动，参加此次活动的还有全国百余名餐饮界精英代表。

    中国烹饪协会会长姜俊贤为此次活动致开场词，随后西贝餐饮管理有限公司董事长贾国龙做了主题为《解密西贝核心竞争力》的案例分享，并得到了北京英特莱思管理顾问公司首席策划师夏连悦和中国人民大学教授于显洋两位专家的点评，眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司董事长王刚、北京宴禧餐饮管理有限公司总经理杨秀龙等知名餐饮企业家纷纷表达了他们对西贝以及西贝董事长贾国龙的看法。

    在面对面互动交流环节，高秘书长与在场餐饮界的餐饮界精英代表交流了“授渔计划”公益项目。“授渔计划”是由中国社会福利基金会、新华网、北京师范大学、中育教育集团共同发起，联合项目学校共同实施的。项目自2013年6月实施以来，已资助来自全国十几个省份，10个民族初、高中毕业的孤儿、留守青少年和贫困学生1400多名。前两年学生将在“授渔计划”项目学校进行全日制学习；两年后，学生到项目企业实习工作，用三年时间在企业完成北京师范大学的大专课程学习。帮助孩子们通过“授渔计划”搭建的公益教育平台学习知识、技能，实现稳定就业，改变家庭的贫困现状。

    “授渔计划”作为一个特殊的项目被邀请参加案例分享会，是因为项目能够让民营企业在快速发展的今天得到相应的帮助。企业在参与慈善事业，实现社会责任的同时还可以有计划地定向培养人才，储备人力资源。“授渔计划”致力于帮助更多的贫困学生，用公益的力量推动职业教育发展，为职业学校、合作企业以及大学搭建平台，实现共赢。

2015.01.15